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Mostrando entradas de enero, 2008

EL CALOR DE BOURGOGNE

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Es el día 26 de Diciembre y nuestra primeras vacaciones juntos después de muchos años , sin niños , sin despertador sin obligaciones. Ponemos rumbo a un sueño , a una zona mil veces recreada desde estas páginas a través de toda la información recogida durante meses, desde todos los medios a nuestro alcance. Dejamos atrás nuestra tan estimada Costa Brava para hacernos los mas de 700 km. que nos separan de ese mar de viñedos llamado Bourgogne. Es muy difícil relatar en un solo articulo la emoción que sentimos durante esos días, quizás para algunos las fechas no fueran un aliciente, pero he de deciros que visitar un lugar en invierno , que esta masificado por el turismo el resto del año es una experiencia de lo mas intensa. Intento poner cronología a las experiencias, pero en este momento el recuerdo mas recurrente es el calor de la gente en contraste con el frío que hacia allí ( 7 grados bajo cero ). Antes de nada quisiera agradecer a los bourguignones su paciencia y simpatía con dos ...

MONOPOLE "CLOS RICHEMONT" 1ER CRU MEURSAULT

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