Magnífico, éso es lo que define lo que pasó ayer en la propiedad de Espiells en San Sadurní. Perfectamente organizado por Primeras Marcas (quizás un cartelito para localizar la finca no hubiera estado de más), el evento de ayer fué todo un compendio de emociones, de encuentros, de compartir con los grandes del mundo del vino (Custodio, Ferran, Paco...) y cómo no tener la ocasión de conocer los vinos y las bodegas de la mano de sus elaboradores.
7 CATAS 7 catas magistrales repartidas durante toda la jornada, que empezaron a las 10:30 con Ferran Centelles (JancisRobinson.com) que recorrió la cartera de vinos nacionales que distribuye Primeras Marcas:
Pujanza Hado 2011 i Valdepoleo 2011; Anima Negra ÀN/2 2011 i ÀN 2011; Terra Remota Caminante 2010 i Clos Adrien 2007; Viña Sastre Crianza 2010 i Regina Vides 2009; Martinet Bru 2009 i Els Escurçons 2009; Venus 2004 i Dido Blanco 2012; Menade 2013 i V3 2011; i Fernando de Castilla Pedro Ximénez i Antique Fino.
A las 12:00 la fabulosa cata con Gaia GAJA a la que tuve la suerte de asistir (sólo 40 plazas y muchísima excitación) y que nos hizo degustar sus grandes vinos de Barbaresco, Barolo, Langhe y Bolgheri (una DOCG tan curiosa que sólo admite varietales internacionales y a cuyos vinos elaborados con Sangiovese se les concede una denominación inferior como son las IGT). En una hora y media que se hizo corta, disfrutamos de la evolución de sus vinos desde los CA´MARCANDA (2000 Y 2010) SUGARILLE de un solo cru de Montalcino (1999 y 2008) el village de varios pagos y vino insignia de su abuelo BARBARESCO (1999 y 2010) hasta los increibles SPERSS (1999 y 2007).
Hacia la 13:30 salimos de GAJA y en la puerta ya prestos e impacientes los asistentes a la siguiente, era el turno de Jean Babtiste Lécaillon chef de Cave de la Maison ROEDERER que les iba a dirigir entre
Brut Premier, Brut Vintage Blanc de Blancs 2008 i 1999; Brut Vintage 2007 i 1997; Brut Vintage Rosé 2008 i 1996; Brut Vintage Cristal 2006 i 2002; i Brut Vintage Cristal Rosé 2006, ahí es nada.
A las 15h00 hizo su aparción la reina dede viñedo, la pinot noir con los grandes crus de la Maison LOUIS LATOUR que presentó su director técnico Boris Champy :
Château Corton Grance y G.Cru 2012, 2011, 2009 i 2006; i Corton-Charlemagne G. Cru 2012, 2011 i 2009 y además el Corton-Charlemagne blanco.
A las 16h30' una cata muy emocionante dirigida por el gran Custodio López Zamarra con una vertical del Millesimé y presentación de dos cavas en gestación, el Gran Juvé Viña la Capella y un cava rosado de pequeñísima producción.
A continuación sobre las 18h00' Juancho Asenjo realizó quizás la cata magistral más solicitada, la de Burdeos, una cata in crescendo que emocionó a todos los asistentes con los que pude comentar:
Ch. Lafleur-Gazin, Ch. La Serre G.C.C., Ch. Providence, Ch. La Fleur-Petrus, Ch. Trotanoy, Ch. Hosanna i Ch. Petrus.
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| Emoción, interés y un lujo |
Para cerrar a eso de las 19h30', una vertical de Baron de L con Henri Abrivard de Domaine de Ladoucette con añadas antiguas como 1988 y 1994.
Y así con la montaña de Montserrat al fondo, abandonamos las increíbles instalaciones de la Casa de Espiells cuyas puertas abrió JuvéyCamps para nosotros y que nos hacen soñar ya en un próximo MAGNIFICAT. MAGNIIIFICOOOO MAGNIFICAT.
