Este blog no pretende menospreciar o criticar a los vinos, viñedos o bodegueros españoles. Sólo es la constatación de un hecho: N

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Compra pequeños chateaux en millesimes excelentes como el 2005 en Burdeos y grandes chateaux en los millesimes normales como el 2004.
NO COMPRES EN PRIMEUR EN LOS AÑOS NORMALES, NORMALMENTE NO SALE A CUENTA, espera que los vinos salgan a la venta.
MILLESIMES DE BURDEOS
http://www.vins-bordeaux.fr/Data/Media/Millesimes_Notation_FR.pdf
MILLESIMES DE BORGOÑA
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http://www.chateauchauvin.com/
CHATEAU CHAUVIN 2004
SAINT EMILION GRAND CRU CLASSE
Que es un vino femenino ...
con la colaboración de Michel Rolland ...
que está hecho a gusto de Parker...
A MI ÚLCERA LE ENCANTA
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Etiquetas: *PRESENTACIÓN
Entre mis platos favoritos se encuentra el Foie y como dicen por ahí .... me lo comería en la cabeza de un tiñoso, jajajajaja..... y como no .... un buen foie no es nadie sin un vino blanco ligeramente licoroso para que lo acompañe. Un día que estábamos paseando por el mercado descubrimos un puesto regentado por un francés medio pirata y medio bohemio , el Sr, en cuestión tiene un restaurante al que hemos prometido cientos de veces que vamos a ir (iremos si el Harry's no le sigue ganando la partida ) Compramos foie, y media docena de ostras de Normandia y cuando nos marchábamos nos ofreció un Cadillac , fue curioso que se vino esa misma tarde mi chico lo había estado catalogando como fuera de mercado , por que se ve que el chateau que lo producía había
pasado a otras manos , bien nos hicimos con una de las 3000 ultimas botellas que el pirata , según nos contó se había hecho en una subasta, y tan ufanos nos lo llevamos a casa , dispuestos a darnos
un festín . Fue mi bautizo de vino francés y mi bautizo de ostras, siempre me había negado a probarlas ..... me daba mucho yuyu, pero . el amor hace milagros ... y este fue uno de ellos . Recuerdo el sabor del mar pasar por mi garganta y mi sorpresa por no sentir un asco que siempre había imaginado viendo a esos pobres bichos retorcerse cuando les pones el limón (en realidad las que se mueven son las almejas) de ahí "mas aburrido que una ostra". Como por instinto lleve la copa a mi boca y ahí estaba ese cadillac jugando con mis papilas gustativas, llenando cada rincón de mi boca , en esa sensación de dulzor y quemazón de los vinos licorosos
..... recuerdo la emoción al llegar al final de mi boca y el escalofrío de mi cuerpo al llegar casi a la garganta ..... la piel se me erizo y las lágrimas llegaron a mis ojos ...... eran lágrimas de
sorpresa ...
Pensé ...¡¡¡ dios esto no puede
provocarlo un vino ¡¡¡¡
"Siempre he pensado que un buen
vino es como un buen libro .....lo es , si lo es para ti "
(Amytann)
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Etiquetas: *ARTICULOS DE OPINION*
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Etiquetas: *ARTICULOS DE OPINION*
eran las 03h00 de la madrugada
nos miramos...
tenemos hambre...
y nos apetece vino para acompañar...
Chateau la Becasse 2004, cru de Pauillac, no figura en ningun classement , vale unos 20 € ...
A MI ÚLCERA LE GUSTA
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57 DENOMINACIONES
BORDEAUX ET BORDEAUX SUPERIEUR
http://www.maisondesbordeaux.com/
BORDEAUX, BORDEAUX SUPERIEUR, BORDEAUX CLAIRET, BORDEAUX ROSE
MEDOC
http://www.medoc-bordeaux.com/
MEDOC, HAUT MEDOC, LISTRAC-MEDOC, MOULIS-EN-MEDOC,
MARGAUX, PAUILLAC, SAINT-JULIEN, SAINT-STEPHE,
GRAVES
www.vins-graves.com
les grands crus classes du medoc 1855
-tableau original de Carl Laubin-
CLASIFICACION OFICIAL DE LOS CRUS DE SAINT EMILION
http://vinosyrosas.blogspot.es/img/clasificacionsaintemilion.pdf -se renueva cada 10 años-
(impugnada en el Tribunal de Burdeos)
CLASIFICACION OFICIAL DE LOS CRUS ARTISANS
http://vinosyrosas.blogspot.es/img/clasificacioncrusartisans.pdf
CLASIFICACION OFICIAL DE LOS CRUS BOURGEOIS
http://vinosyrosas.blogspot.es/img/clasificacioncrusbourgeois.pdf
(anulada en el Tribunal de Burdeos)
http://crus-bourgeois.com/
CLASIFICACION OFICIAL DE LOS CRUS DE GRAVES
http://vinosyrosas.blogspot.es/img/clasificaciongraves.pdf
CLASIFICACION OFICIOSA DE LOS CRUS DE POMEROL
http://vinosyrosas.blogspot.es/img/clasificacionnooficialpomerol.pdf
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Seconds vins des Grands Crus 1855
MEDOC
CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD -Carruades de Lafite
CHATEAU LATOUR -Les Forts de Latour
CHATEAU MARGAUX -Pavillon Rouge du Château Margaux
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD -Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
CHATEAU HAUT-BRION -Château Bahans Haut-Brion
CHATEAU RAUZAN-SEGLA -Ségla
CHATEAU RAUZAN-GASSIES -Chevalier de Rauzan-Gassies
CHATEAU LEOVILLE-POYFERRE -Château Moulin Riche
CHATEAU LEOVILLE BARTON -La Réserve de Léoville Barton
CHATEAU DURFORT-VIVENS -Vivens de Durfort-Vivens
CHATEAU GRUAUD LAROSE -Sarget de Gruaud-Larose
CHATEAU LASCOMBES -Chevalier de Lascombes
CHATEAU BRANE-CANTENAC -Le Baron de Brane
CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE -Les Tourelles de Longueville
CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE de LALANDE
-Réserve de la Comtesse
CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU -La Croix de Beaucaillou
CHATEAU COS D'ESTOURNEL -Les Pagodes de Cos
CHATEAU MONTROSE -La Dame de Montrose
CHATEAU KIRWAN -Les Charmes de Kirwan
CHATEAU D'ISSAN -Blason d'Issan
CHATEAU LAGRANGE -Les Fiefs de Lagrange
CHATEAU LANGOA BARTON -La Réserve de Léoville Barton
CHATEAU GISCOURS -La Sirène de Giscours
CHATEAU MALESCOT SAINT-EXUPERY -La Dame de Malescot
CHATEAU BOYD-CANTENAC -Jacques Boyd
CHATEAU CANTENAC BROWN -Brio de Cantenac Brown
CHATEAU PALMER -Alter Ego de Palmer
CHATEAU LA LAGUNE -Moulin de la Lagune
CHATEAU DESMIRAIL -Initial de Desmirail
CHATEAU CALON SEGUR -Château Marquis de Calon
CHATEAU FERRIERE -Les Remparts de Ferrière
CHATEAU MARQUIS D'ALESME BECKER -Marquise d'Alesme
CHATEAU TALBOT -Connétable de Talbot
CHATEAU BRANAIRE-DUCRU -Duluc de Branaire-Ducru
CHATEAU DUHART-MILON -Moulin de Duhart
CHÂTEAU POUGET -Antoine Pouget
CHATEAU LA TOUR CARNET -Les Douves de Carnet
CHATEAU LAFON-ROCHET -Les Pélerins de Lafon-Rochet
CHATEAU BEYCHEVELLE -Amiral de Beychevelle
CHATEAU PRIEURE-LICHINE -Le Cloître de Prieuré-Lichine
CHATEAU MARQUIS DE TERME -Les Gondats de Marquis de Terme
CHATEAU PONTET-CANET -Les Hauts de Pontet-Canet
CHATEAU HAUT-BATAILLEY -Château La Tour l'Aspic
CHATEAU GRAND-PUY-LACOSTE -Lacoste-Borie
CHATEAU GRAND-PUY DUCASSE -Prélude à Grand-Puy Ducasse
CHATEAU LYNCH-BAGES -Château Haut-Bages Averous
CHATEAU LYNCH-MOUSSAS -Les Hauts de Lynch Moussas
CHATEAU DAUZAC -La Bastide de Dauzac
CHATEAU DU TERTRE -Les Hauts du Tertre
CHATEAU HAUT-BAGES LIBERAL -La Chapelle de Bages
CHATEAU PEDESCLAUX -Sens de Pédesclaux
CHATEAU BELGRAVE -Diane de Belgrave
CHATEAU DE CAMENSAC -La Closerie de Camensac
CHATEAU COS LABORY -Le Charme Labory
CHÂTEAU CROIZET-BAGES -La Tourelle de Croizet-Bages
CHATEAU CANTEMERLE -Les Allées de Cantemerle
SAUTERNESCHATEAU LA TOUR BLANCHE -Les Charmilles de Tour Blanche
CHATEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY -La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey
CHATEAU CLOS HAUT-PEYRAGUEY -La Gourmandise de Clos Haut-Peyraguey
CHATEAU DE RAYNE-VIGNEAU -Madame de Rayne
CHATEAU SUDUIRAUT -Castelnau de Suduiraut
CHATEAU COUTET -Chatreuse de Coutet
CHATEAU CLIMENS -Cyprès de Climens
CHATEAU GUIRAUD -Le Dauphin de Guiraud
CHATEAU RIEUSSEC -Carmes de Rieussec
CHATEAU SIGALAS-RABAUD -Lieutenant de Sigalas
CHATEAU DOISY DUBROCA -La Demoiselle de Doisy
CHATEAU DOISY-VEDRINES -Château Petit Védrines
CHATEAU D’ARCHE -Prieuré d’Arche
CHATEAU FILHOT -Château Pineau de Rey
CHATEAU NAIRAC -Esquisse de Nairac
CHATEAU CAILLOU -Les Erables de Caillou
CHATEAU DE MALLE -Saint-Hélène
CHATEAU ROMER DU HAYOT -Château Andoyse du Hayot
CHATEAU LAMOTHE -Les Tourelles de Lamothe
CHATEAU LAMOTHE-GUIGNARD -L’ouest de Lamothe-Guignard
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La clasificación de los 247 chateaux catalogados como CRU BURGEOIS fue definitivamente anulada por el Tribunal de BURDEOS asi pues, habra que regirse por la denominación de
1932 que incluía hasta 444 chateaux.
Aquí tenéis un enlace a la lista de los chateaux que impugnaron la clasificación.
http://www.medoc-bordeaux.com/rubriques/crus-bourg_classement_Appel.htm
Así mismo fue anulada la clasificación de St Emilion de 2006 por el mismo tribunal.
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