VINS&ROSES: enero 2008

miércoles, 30 de enero de 2008

EL CALOR DE BOURGOGNE


Es el día 26 de Diciembre y nuestra primeras vacaciones juntos después de muchos años , sin niños , sin despertador sin obligaciones. Ponemos rumbo a un sueño , a una zona mil veces recreada desde estas páginas a través de toda la información recogida durante meses, desde todos los medios a nuestro alcance.
Dejamos atrás nuestra tan estimada Costa Brava para hacernos los mas de 700 km. que nos separan de ese mar de viñedos llamado Bourgogne. Es muy difícil relatar en un solo articulo la emoción que sentimos durante esos días, quizás para algunos las fechas no fueran un aliciente, pero he de deciros que visitar un lugar en invierno , que esta masificado por el turismo el resto del año es una experiencia de lo mas intensa. Intento poner cronología a las experiencias, pero en este momento el recuerdo mas recurrente es el calor de la gente en contraste con el frío que hacia allí ( 7 grados bajo cero ). Antes de nada quisiera agradecer a los bourguignones su paciencia y simpatía con dos "españolitos" ávidos de aprender, su generosidad al explicarnos las cosas, esas cosas que quizá no interesen a todo el mundo, como la calidad humana, lo cotidiano, el trabajo en la viña, los "asuntos " de vecinos, las historias de los Domaines, .. etc . Poco a poco os intentaré relatar algunas anécdotas que nos impactaron , que nos hicieron sentir especiales y afortunados desde el momento en que llegamos a nuestra pequeña y acojedora casa rural hasta el mismo día que partimos . Solo me resta decir que " CHAPEAU" por esa gente y recomendaros una escapada para disfrutar de todos los sentidos .