PETIT VERDOT À MARGAUX
CHATEAU LA BESSANE Según aparece en la ficha técnica de la uva petit verdot en la página oficial de los vinos de Burdeos , es una uva que da un color intenso, con muchos taninos, aromática y cuyas notas de violeta y especiadas recuerdan a veces a la syrah aunque mucho más dificil de cultivar que ésta, debido a su tardía maduración. A pesar de que sólo ocupa un 5 % de la superficie de cultivo se usa muchísimo en los assamblages del Médoc y Graves aunque su terreno preferido es el de Margaux. Así que en Margaux he encontrado éste, propiedad entre otros del chateau Paloumey (Haut-Médoc), con un assamblage de 60% de petit verdot, lo he comprado en 1855 y a pesar de ser el 2006 (el 2005 no estaba en stock entonces) es una buena opción para conocer éste cepage. Cuesta unos 20 € según la cosecha y recomiendo el 2009 en primeur que dicen será una año excelente. También intentaré conseguir alguno de la región de Jumilla (si habéis probado alguno, me comentai...