VINS&ROSES: CÔTE DE BEAUNE - CÔTE DE BEAUNE-VILLAGES

viernes, 23 de noviembre de 2007

CÔTE DE BEAUNE - CÔTE DE BEAUNE-VILLAGES

CÔTE DE BEAUNE - CÔTE DE BEAUNE-VILLAGES

Un vino tinto, producido en cualquiera de estos pueblos, puede acojerse a la denominación de donde procede (Chorey) o bien a la denominación del village + Côte de Beaune (Chorey-Côte de Beaune) o bien a la denominación (Côte de Beaune-Villages)

Communes de producción:
Département de Côte-d’Or
:
Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet, Chorey-lès-
Beaune, Ladoix-Serrigny, Meursault, Monthelie, Pernand-Vergelesses, Puligny-
Montrachet, Saint-Aubin, Saint-Romain, Santenay et Savigny-lès-Beaune.
Département de Saône-et-Loire :
Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges,
Sampigny-lès-Maranges et Remigny.

Appellation COTE DE BEAUNE VILLAGES (climats village)
En Savigny-Les-Beaune
Aux Boutières, Combe d'Orange, Aux Cruottes, Aux Guettes, Moulin Gombaut, Les Prévaux, Pré Vaux, Le Village
En Saint-Romain
Derrière les Gamay, En Carran
En Blagny
Le Trezin, Sous-Blagny
En Puligny-Montrachet
Les Gagères
En Saint Aubin
Bas de Vermarain à l'Ouest
En Vermarain à l'Est
En Vollon à l'Est (una parte es 1er cru)
En Chassagne Montrachet
Dessous les Mues, Fontaine Sot, La Corvée, Les Pierres, La Platière, Champs de Morjot, Les Benoites, La Grande Montagne, Dent de Chien
En Pommard
Les Aures, Les Blanches, En Chaumetin, Les Foulottes, En Chiveau, La petite Combe, Grande Combe, Moulin Mareau, En Verdun

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