FIXIN
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Vinos blancos: 3 ha (0,50 ha en premier cru).130 hl (25 hl en premier cru). Vinos tintos : 105 ha (20,5 ha en premier cru). 4 080 hl (750 hl en premier cru). Appellation Communale de la Cote de Nuits. Communes de Producción: Fixin y Brochon y el hameau de Fixey . Las appellations FIXIN y FIXIN PREMIER CRU pueden ir acompañadas del nombre de la parcela o del "climat" de donde proceden. Pueden acojerse también a la Appellation COTE DE NUITS VILLAGES.
http://www.burgundy-report.com/
Appellation Communale FIXIN (Crus Village)
-Aux Brulées -A ux Boutoillottes -Aux Cheminots -Aux Herbues
-Clos de l' Eglise blanc à Fixey -Pierre Gelin-
-Aux Petits Crais -Aux Prés -Aux Vignois -Champs de Vosger -
Champs Perdrix
-Champs Pennebaut -Champes des Ares--Clemenfert -En Créchelin -En Tabeillion -La Cocarde -En Clomée -En Combe Roy -En Coton -En henailla -En l'Olivier -Fixey -La Croix Blanche -La Mazière
Clos Marion -Monopole-
-La Mouille -La Place -La Rechaux -La Sorgentière -La Vionne -Le Poirier Gaillard -Le Potey -Le Rozier -Les Basses Chenevières- Les Boudières -Les Champs Tions -Les Champs des Charmes -Les Chenevières
-Les Clos
-Les Crais -Les Crais de Chêne -Les Echalais -Les Entre Deux Velles -Les Fondemens -Les Foussottes -Les Germets -Les Gibassier -Les Herbues -Les Mogottes -Les Ormeaux -Les Petits Crais -Les Portes Feuilles -Les Sarottes -Les Tellières -Les Treuilles -Les Raury -Les Vignes aux Grands -Meix Trouhant -Pommier Rougeot
Appellation Communale FIXIN PREMIER CRU (Crus Classés)
Commune de FIXIN:
FIXIN 1er cru ARVELETS (3,6 ha)
FIXIN 1er cru CLOS DE LA PERRIERE monopole (Joliet) (6,7 ha)
-En Suchot
-Queue de hareng
FIXIN 1er cru CLOS DU CHAPITRE monopole (Doufouleur) (4,8 ha)
FIXIN 1er cru CLOS NAPOLEON monopole (Gelin) (1,8 ha)
Le Reveil de Napoleon (François Rude) Park Noisot - Fixin
FIXIN 1er cru HERVELETS (4,3 ha)
-Le Meix-Bas (1,4 ha)
Les Hervelets -Gelin-
Commune de Brochon:
FIXIN 1er cru CLOS DE LA PERRIERE (una pequeña parcela)
Quesos y Vinos: 2 Grandes Amigos
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sencilla hasta la más sibarita. Ya sea un simple *queso fresco* sobre un
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Hace 11 años
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