LES HOSPICES DE NUITS (Los Otros)

He recibido hoy el catálogo de la vente aux enchêres des Hospices de Nuits . A diferencia de la venta de los Hospices de Beaune, éstos mantienen aun viva la tradición de la venta a la vela y, si bien es cierto que la casa Christie's ha conseguido darle a la subasta de Beaune un aire mucho más acorde a los tiempos que corren (pujas online, acceso a los compradores particulares), no es menos cierto que la calidad de las cuvées subastadas en Nuits (incluido el famoso climat monopole de los Hospices  "Les Didiers") son tan  atractivas o más que las de su vecina Côte de Beaune.
Así que a pesar de que no se pueda acceder a las subasta como particular, si es cierto que a través de cualquiera de los négociants de Nuits se pueden adquirir unas cuantas botellas personalizadas.
Quiero agradecer especialmente a Florence Lévêque que me haya hecho llegar su catátlogo de la
52ème Vente des Vins des Hospices de Nuits-St-Georges asi como la lista de los compradores de la anterior subasta, en la que constato que a partir de 3.500 € se puede adquirir una buena pièce de 225 litros (unas 300 botellas)   de Les Didiers, Nuits-St-Georges 1er Cru.